Bài viết này PamperMe giúp các bố mẹ biết được đâu là những loại thực phẩm cho bé tốt nhất. Để bé phát triển trí não, một chế độ ăn uống khoa học đa dạng đầy đủ dinh dưỡng là ưu tiên hàng đầu. Trong nội dung kỳ này, sẽ bật mí cho bố mẹ những thực phẩm vàng cho não bộ của bé. Cùng đón đọc ngay để chuẩn bị thực đơn cho con mỗi ngày được đầy đủ dinh dưỡng nhất. 

Tại sao chế độ dinh dưỡng lại quan trọng?

Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy trẻ được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng có chỉ số IQ cao hơn. Đặc biệt trong quá trình phát triển thai nhi và giai đoạn đầu đời thường. Các bé không có đầy đủ dinh dưỡng sẽ thấp còi, nhẹ cân hơn các bạn đồng trang lứa. Bên cạnh đó, khoa học cũng chứng minh rằng các bé có đủ dinh dưỡng sẽ có sức đề kháng tốt hơn rất nhiều. Các bé thích vận động và sức bền cũng cao hơn. Chưa kể đến, việc thể chất khỏe mạnh còn giúp các bé học hỏi và nhận thức được tốt hơn. Vì thế, thực phẩm cho bé có đủ dinh dưỡng vitamin, khoáng chất rất quan trọng cho các con.

Các loại thực phẩm cho bé giúp kích thích trí não là gì?

Dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ, trí tuệ mà còn tác động trực tiếp đến chỉ số cảm xúc EQ. Trẻ em bị suy dinh dưỡng từ nhỏ có nhiều nguy cơ mắc các chứng tự kỷ, lo âu, trầm cảm. Tính cách của trẻ cũng liên quan đến dinh dưỡng. Những trẻ không được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng trong hai năm đầu đời thường có dấu hiệu nhút nhát. Nguy hiểm hơn là ít hoạt động, ít giao tiếp,.thường không biết chia sẻ với người khác.

Thực phẩm cho bé giúp kích thích trí não

Chất béo là thực phẩm bổ não hàng đầu

Các thực phẩm có chất béo tốt như cá hồi rất giàu acid béo Omega – 3 DHA và EPA. DHA và EPA là những chất cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não bộ. Và có thể nhiều bố mẹ chưa biết rằng omega 3 rất tốt cho sức khỏe của con yêu. Não bộ có khả năng ghi nhớ tốt hay không một phần phụ thuộc vào dinh dưỡng cung cấp. Cá hồi, cá ngừ vẫn được xem là những nguồn cung cấp chất béo tốt nhất. Ngoài ra, bố mẹ nên tìm thêm những món ăn giàu chất béo tốt bổ sung cho bé yêu của mình.

Các thực phẩm hữu ích cho bé yêu

Bơ, trứng, sữa

Bơ, trứng, sữa là nhóm thực phẩm cho bé rất giàu protein và rất cần thiết mỗi ngày. Thành phần dinh dưỡng trong bơ, trứng, sữa giúp bé phát triển trí não, thông minh và nhanh nhẹn hơn. Hơn nữa, đây cũng là nhóm thực phẩm giúp phát triển thể chất toàn diện cho bé. Bố mẹ nên tìm nguồn sản phẩm đảm bảo cho con nhé!

Ngũ cốc nguyên hạt – Thực phẩm cho bé không thể thiếu

Nhóm  thực phẩm cho bé giúp kích thích não bộ phải nhắc đến các loại Ngũ cốc nguyên hạt. Nguồn dinh dưỡng từ ngũ cốc nguyên hạt rất được đề cao, bố mẹ nhất định không nên bỏ qua nhóm này. Ngũ cốc có thể cung cấp lượng glucose dồi dào tạo ra năng lượng tốt nhất cho các bé. Hơn nữa, chất xơ có trong ngũ cốc có thành phần lớn rất hữu ích cho các bé. Các vitamin nhóm B sẽ giúp bé yêu của bạn có một hệ thần kinh khỏe mạnh nhất. 

Bột yến mạch

Đối với các bé yêu, dùng bột yến mạch để làm bánh, nấu cháo, làm sữa rất tốt. Thực phẩm này bổ sung nhiều chất xơ, vitamin E, các vitamin nhóm B, kali và kẽm..Đây là những nguyên liệu vàng giúp các con có được nguồn năng lượng tinh thần và thể chất mạnh mẽ nhất. Mẹ có thể chế biến với muôn vàn công thức từ yến mạch làm món ngon cho con đấy.

Các loại hạt, đậu rất cần thiết cho sự phát triển trí não

Chọn thực phẩm cho bé không nên bỏ qua trái cây quả mọng nước

Các loại quả mọng nước là một trong các loại thực phẩm cho bé giúp kích thích trí não rất tốt. Mẹ không nên bỏ qua các loại quả như Dâu tây, anh đào, việt quất, mâm xôi. Lý giải về lợi ích của các quả mọng nước, các chuyên gia cho biết, các loại quả mọng chứa hàm lượng các chất chống oxy hóa và vitamin C. Thành phần này giúp các bé được hỗ trợ tăng cường trí nhớ và tập trung hơn rất nhiều.

Đậu là loại thực phẩm cho bé rất tốt

Trong các loại đậu chứa rất nhiều protein, carbohydrate phức, chất xơ, các vitamin và khoáng chất. Các bé yêu được bổ sung đậu thường xuyên sẽ được phát triển não bộ rất tốt. Các mẹ nên tham khảo các loại đậu giàu acid béo omega – 3 để bổ sung cho các bữa cơm, cháo cho con. 

Các loại thực vật màu sắc

Các thực phẩm cho bé có màu sắc đẹp mắt như Cà chua, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, rau chân vịt không thể thiếu. Nhóm thực phẩm này giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào não bộ. Đó chính là lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các mẹ nên bổ sung các loại thực vật nhiều màu sắc. 

Nhóm trái cây mọng nước

Sữa tươi và sữa chua

Các sản phẩm từ sữa không những giàu protein, carbohydrate mà còn cả các vitamin nhóm B không thể thiếu cho sự phát triển của não bộ. Các chất dẫn truyền thần kinh và các chất xúc tác sinh học (enzyme).

Thịt nạc – Thực phẩm cho bé cần thiết mỗi ngày

Trong thịt có thành phần sắt rất quan trọng với sự phát triển của cơ thể. Sắt là yếu tố vi lượng không thể thiếu để trẻ có được sự tỉnh táo, tập trung và khả năng ghi nhớ. Trong thịt nạc còn chứa kẽm, rất cần thiết cho sự vận động, phát triển chiều cao của con trẻ.

Thị nạc các loại

Ngoài thịt nạc, đậu đen và đậu nành là những nguồn sắt từ thực vật rất tốt cho cơ thể. Mẹ có thể bổ sung thêm các nhóm thực phẩm giàu sắt, vitamin C và kẽm như cà chua, ớt chuông đỏ, nước cam, dâu tây,…Bổ sung đầy đủ viamin C và kẽm con yêu của bạn sẽ có sự chuyển biến rất tích cực. 

Các món ăn sáng cực nhanh cho bé

Bữa sáng luôn là một ác mộng với các gia đình vì ai cũng phải gấp gáp chuẩn bị. Một bữa sáng nhanh gọn sẽ giúp mẹ cho bé ăn nhàn tênh hơn. Một số món ăn ngon cho bé mà bạn có thể lưu tâm như:

• Trứng luộc hoặc trứng ốp la với bánh mì nguyên cám
• Cháo yến mạch với các loại quả mongj
• Sinh tố với những trái cây hoặc rau quả mà bé thích
• Ngũ cốc 

Chọn thực phẩm cho bé lưu ý những điều sau

Bố mẹ nên bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm cho bé giúp kích thích trí não

Bổ sung đầy đủ khoáng chất

Mẹ nên chọn các thực phẩm cho bé có đầy đủ vitamin, khoảng chất, canxi. Đảm bảo lượng canxi, sắt và vitamin A phù hợp trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của con bạn. Bố mẹ nên kết hợp những khoáng chất này trong khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ với protein trong các loại thuốc tăng chiều cao. Sẽ có lợi cho sự phát triển của con bạn hơn là tách riêng ra.

Thực phẩm cho bé ăn không quá nhiều dầu mỡ và đường

Thức ăn nhanh là nguyên do khiến nhiều trẻ bị béo phì, tăng cân. Các trẻ thường sẽ không khống chế được cơn thèm ăn của mình và ăn vô độ những thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Bạn nên chủ động lên thực đơn cho trẻ, không trữ quá nhiều bánh kẹo. Chủ động nhắc nhở người nhà khi cho bé đồ ăn vặt. Bố mẹ cũng hạn chế cho bé tiêu thụ những thực phẩm lề đường vì thức ăn ở đây thường không rõ xuát sứ hay quy trình nấu ăn cũng không đảm bảo. Tốt nhất bạn hãy tự chuẩn bị đồ ăn tại nhà cho bé.

Chế độ ăn uống tuy không phải là yếu tố quyết định. Nhưng cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển trí não của trẻ. Nếu có một chế độ ăn uống khoa học từ nhỏ. bé sẽ trở nên thống minh, sáng dạ hơn. Qua bài viết này, PamperMe hy vọng bố mẹ sẽ biết được những loại thực phẩm mà bé cần.